きらや酒店
心地よい一杯を、あなたに
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地元日進の酒の素晴らしさを
日本中に届ける酒屋を目指します。
私たちは、地元・日進の酒の素晴らしさを日本中に届けることを使命とする酒屋です。
地域に根ざし、地元の酒蔵と密接に連携することで、他では味わえない個性豊かな酒を提供しています。
酒を通じて地域の魅力を発信し、日本酒文化の発展に貢献することを目指しています。地元の酒を愛する気持ちと、妥協を許さない探求心で、これからも新たな酒の物語を紡いでいきます。
語笑進GO SHO JIN
地米を使った日本酒
「語笑進（ごしょうじん）」
日進市の篤農家が持てる技術を尽くして育て上げた
幻の酒米「亀の尾」。
その幻の米を、江戸時代末期から続く歴史ある蔵元・神の井酒造が醸造し、「日進市の新しい地酒」として、共同開発しました。
語笑進という商品名は、このお酒を囲んで、 語り合い、 笑い合い、
日々を明るく進んでいけるようにという思いから、名付けられました。
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